Miele di Millefiori Selvatici

Il Miele di Fiori Selvatici contiene una grande varietà di fiori di montagna e di bosco, con una predominanza di melata che gli conferisce un colore scuro quasi nero. Il sapore è molto pronunciato, profumo quasi caramellato e la cristallizzazione è molto intensa. Quando cristallizzato diventa marrone chiaro.

Zona di origine. Piemonte, Val Sesia.
Tempo di raccolta. Agosto settembre.
Aroma. Intenso.
Cristallizzazione. Pochi mesi dopo la produzione.
Colore. Scuro, quasi nero.
Gusto. quasi caramellato.