Propoli

La Propoli è una sostanza resinosa, bottinata dalle api nelle gemme di alcune piante, betulle, querce, e principalmente pioppi. Le api staccano con le mandibole i frammenti di resina nelle gemme e li immagazzina nei contenitori pollinici nelle zampe posteriori; prima di depositarle le api operaie le arricchiscono delle loro secrezioni salivari ricche di fermenti.
La Propoli ha un colore scuro ed un sapore forte di resina, cera e miele.
E' un antibiotico naturale, ha un'azione antimicrobica molto efficace grazie alle sue proprietà batteriostatiche e battericide, particolarmente indicata in caso di raffreddore, mal di gola, laringiti e faringiti, inoltre rappresenta un anestetico e un cicatrizzante molto valido.